材料：
. m) u# b, }! J$ Stvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）公仔箱論壇- h* O$ y% s, F4 e3 x5 L
7 K0 R r7 A$ J# F& etvb now,tvbnow,bttvb調味料：* G- |0 ^3 f: z: v9 v' J5 b3 H2 H
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：5.39.217.77:88989 @# |9 o8 I/ I" c& k
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1
( b( [$ D1 n. X煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘( h7 I/ F6 k, N
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步驟2
, m3 F r, E# o* S: F5 v公仔箱論壇露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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b5 I g. R& K步驟3
0 Z% q) R4 l8 u0 g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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* y' b% o% G; n9 s {4 Q0 [& d步驟4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- S7 l8 B" T
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
% `/ o7 z* W( K5 b) m2 X溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟' c; L W5 I/ `
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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