[西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍

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材料：
2 q5 a/ J* c" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 O/ p$ v0 k

! S: a& G- y4 W) f& i5.39.217.77:8898調味料：
: i! \1 u; L& P* ^# G5.39.217.77:8898鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：& E1 H* I' {7 q# y
露筍去皮，預備大碗冰水
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& e  d4 R( Y0 s' x; t" z0 ]' v! ztvb now,tvbnow,bttvb步驟1
, q7 C7 S; |7 M7 Z公仔箱論壇煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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2 x! V% V3 v. Y8 q+ N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2# u) n5 z+ C6 p" ^7 E+ `
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用6 K- Y& v0 R: x( {/ Y9 r

" R9 e3 d4 c; g0 c2 P- e$ M步驟3
, o% z, ~- s. d' B- w* W3 P/ v5.39.217.77:8898熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味5.39.217.77:8898; w( f& `3 P9 ~3 s6 {& r( t9 t
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步驟4
( i& z) p, \6 ~% Q牛奶鼠尾草汁淋在露筍8 ~1 [* t  G1 G- l2 ^4 B
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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