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【材 料】
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鯛魚 1片
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白飯 1碗7 G9 R0 s" y3 L2 k6 R3 X( D
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西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 k/ u' Q2 A% C) M
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紅蘿蔔 50公克
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4 I+ V# ^4 H9 V5 ~公仔箱論壇玉米筍 2支5.39.217.77:8898% }4 v h. C+ B3 p ~- y% D+ d | }
! Q+ S7 ?, ]; r: S0 d蒜頭 5粒
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& E2 Z) y; S* r5 S% ~5.39.217.77:8898辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb) T$ ]" t4 W x; l3 M
/ q# i0 q: V0 q7 Q【調 味 料】
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: ~; C, T' {. {黑胡椒 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 c a8 T/ h" K I [
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香油 1小匙$ a; _ I: ?! p: p/ o C% E
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雞粉 1小匙
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' ~5 q: V* w% R0 A; ~' l; [" H米酒 2大匙
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水100㏄
5 q+ |# k/ c- a; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 y8 A* Q0 r3 }1 F8 y& z$ I: h
【做 法】8 |: p$ Z+ F. U% }9 [- [4 q
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I/ N" Y5 y0 Z% c6 S' @
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
- k5 Q7 a- J. f0 y公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ D; s! A9 B, w- O0 H5 J! y: f
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
- b. K$ v" @* x5 d# e/ O1 x! |5.39.217.77:88985.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 o/ |5 j5 {; o! Q% z7 E5 v
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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