【材 料】 ) g7 P! J" W# q9 Y" R& ~6 L2 ?
奶油 250公克
' v8 a- I8 [6 J/ f! Vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克 / b2 i9 O$ h' I: N
全蛋 1個 公仔箱論壇( v$ {2 ~* b0 N9 l, s- G
中筋麵粉 450公克 ! A0 D0 y& ?* D# e" j
奶粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 Z4 g- y8 } \" o
南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 T2 L, A) W7 G$ z0 h: R: w( F
黃金乳酪粉 10公克
; x0 q) W$ c- D3 c! b公仔箱論壇小蘇打 1小匙 5.39.217.77:88983 _2 N; X8 K# e& l& h
各色蛋白糖霜 適量
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! N o% x( q4 `( x9 htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 ]$ z3 m2 i A* n$ k/ }
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.77:88989 `0 Y' }* \2 ~$ O8 p2 h2 p z
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。- ^! Y2 _/ l# |4 o- y5 R
) ~. o( j/ B/ T" O, Ttvb now,tvbnow,bttvb3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇! z5 v: t, Y: Y
即為麵糰。) {9 Q- T* P6 l% a
# U0 N2 g+ r. _2 e0 w. o$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
4 m# z3 C* w$ ^% A7 m 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" S. J+ z6 ?( E# ?2 @
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.77:8898: n; n5 E' }* n0 V- i( N
畫出南瓜造型的圖案即可。 公仔箱論壇% C6 p& E/ L$ H% n' v
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【備 註】 公仔箱論壇6 q a h$ U- q$ x7 T/ N
烘焙火力：上火180℃、下火140℃5.39.217.77:8898, v4 B. [# Y! Y3 E! Q7 `
烘焙時間：20分鐘* W1 ?9 q/ s8 H, q* M
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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