材料 :
" D/ R" y/ l6 V- E0 T" G& u鮮奶 2公升 乳酪 1盒
! ?9 n2 `" B- o, L6 x- Q5.39.217.77:8898素火腿 4? 青豆仁 2杯
8 X2 F* J3 s' G. x2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)* W2 ^. x: i# u' V# R
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)5.39.217.77:8898; x1 b, k" H, C; n4 V1 T9 T
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
- _8 ^9 r! u4 \1 F2 c* |& ]汀面 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V: G" R) @! v- X6 @2 W
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. [( I6 S% M& T$ N8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* c1 m6 o, k3 t3 U, R
製法 :
$ \$ N" M& X" A1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。, J: L# K" P4 l6 A
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
+ y$ m7 h: z- K5.39.217.77:88983. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
1 V6 t" q& W& H7 y5 a: t4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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