[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ~( i9 Q+ l$ |8 T$ K. f
素魚片        1條5.39.217.77:8898; o' j! j4 }+ v; m8 v
紅、青椒     各1個
: J7 @- x1 v0 A) _% c% a罐裝菠蘿     1小罐5.39.217.77:8898( b* [2 G$ R6 }8 r/ {* g4 w
調味料：5.39.217.77:88980 q9 d3 e0 L; O$ {8 F0 P
鹽、糖各1/2茶匙1 \: h- q9 \" a
番茄醬1大茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% k: {% j7 W6 V( h' |& z* G. \7 O
醋1少匙
( t2 j& h- E4 q1 \6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙& H7 |& Z0 A- c0 A9 l- Q. ]
做法：% ^! `+ P: m2 f& X6 E
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；% p9 }& G; n% Q7 U
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
& @' g/ ?; L# k/ x" G, |5.39.217.77:88983) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，( w1 a% G- Y3 E3 N5 _) c  J
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。