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夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. r6 r" [7 C
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做法
C( E8 I6 L" j. {$ x& D, d9 {公仔箱論壇1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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$ H/ V% n( Q, q0 {( u5.39.217.77:88982.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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5 d) V) n7 h% i" n& rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。! Q5 Y5 p* L1 D) m
5 i. x* X) ?& m; m. ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ^8 a) S7 q3 y& t& L
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木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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