[甜品] 麻甩湯圓

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材料5.39.217.77:88980 R2 Z- s. z+ o
糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量
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做法5.39.217.77:8898( e5 B5 e8 ?( }( T! C
1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。
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/ g" f  k' P& `/ g. e5.39.217.77:88982.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。
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4 J4 o1 `; t! A$ d/ `5.39.217.77:88983.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。
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- j9 t( x; W" |6 t& f' p5 g5.39.217.77:88984.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。5.39.217.77:88983 F) i, }& Q' Y5 R9 ]: f0 T% y

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