 5.39.217.77:8898) N& |" ], W9 r2 N! g! u- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( |6 A9 h4 r3 D- N$ Q
材料) O' F# s4 q$ `& J! @) c
糯米粉 300克、水 200毫升、砂糖 100克、桂花 20克、酒釀 20克、米酒 100毫升、馬蹄粉 10克5.39.217.77:8898* {$ f9 q6 w1 x2 |8 r# U' G& A/ O# R
5 X0 @' v& a/ }) C8 A( q
做法 4 [$ {; k6 q$ P. }' w" K
1.將水逐少加入糯米粉搓勻成軟滑麪糰。
/ y" f+ q5 \3 \" ` x+ H0 L/ d& N. K# U
( y; e3 v6 r/ d& s- {/ K' p6 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出少許麪糰，放於掌中搓成小丸狀。
. Z) a( y8 q/ Q, I4 h$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^" {9 P4 C4 p& X) s9 ^公仔箱論壇3.開大火煲滾水，將小丸子放入灼熟，然後撈起瀝乾。
9 Y! X1 J P! X* V
; ^0 |. P. T! C' D$ ]' p7 ?4.開大火煲滾另一鍋水，放入砂糖煮溶後，加入桂花及米酒，熄火後下酒釀，最後放入丸子。tvb now,tvbnow,bttvb) j, S7 d0 P) p( q1 u- ]& U# i
( Q$ O: g' Z* O0 D" @0 d
5.馬蹄粉加少許水拌勻後倒入（ 4）中，開慢火煮滾，上碗後灑入少許桂花即成。
7 j6 j U! P; O) `$ s% j. _; x z# e& P U" O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: Q, q. ?+ ]/ n/ C' S1 |% M) T
. ?, b' E+ x3 i+ M9 v
' {5 _$ y; I. H) }. T; B8 g" R/ ~
* ~: K; X+ t! A% g6 ?' t/ M
- @8 U8 e3 z" ]' t
* f7 E( p" v+ b! S" ^- e 公仔箱論壇! Q! t" t b. U: k- T* L
6 ~6 H& l1 m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb熄火落酒釀唔變酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` |/ V, R8 r, p: }) A7 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, _! g$ L0 ~1 b
阿 Man炮製的酒釀丸子，爽滑得來清甜芳香，原來有兩大秘訣！首先丸子搓好後要先用滾水煮熟，再放入糖水煮，避免放入糖水煮得過久而變腍，失去口感。還有酒釀記得要熄火後才落，然後加入其他材料再煮滾，因為酒釀不能受太熱，煮得過長時間亦會變酸。
* m6 ]1 c, r/ s+ ?. V l |
發表於 2010-4-16 06:53 AM
| 