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5 C+ V; Y, O) O R1 D! k! Y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# f: w0 N( V5 @8 p* {: J) i鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）5.39.217.77:8898, [; V0 v- `" W# Q5 B
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調味料
- h; A% s. a* w* W; S( u5.39.217.77:8898雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙0 ]: ?( j* p- ^8 ~& s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 ^- ?! G: E8 G
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, q0 A+ L8 Z% s2 ~
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! B' G; Z( t S5 H& h
% l$ k. p, }$ ^5.39.217.77:88983.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 [; _! J8 K( O( f* ?) O. ~% ]
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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