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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙: j1 i7 m4 E% L5 s/ d( s4 e
8 p, N. F1 f( U5 L: C* w' H. g9 x公仔箱論壇醃料
, P/ S: I4 S3 |0 T4 O# X: xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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做法
7 A# A8 P+ i6 i6 n5.39.217.77:88981.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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) I% P; ~+ b0 p* Q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。, _! p- l0 _3 X7 J) l! P( Q
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。公仔箱論壇) W2 f. i& a' @0 @. J6 l# U
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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