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! s) O# p# V a6 M" u* ]( Htvb now,tvbnow,bttvb 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 - G5 R' I- o4 j
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
# U3 ]9 x4 E* k3 w A3 m6 _公仔箱論壇 酥油 tvb now,tvbnow,bttvb( N+ @& H$ ]1 Q
4 Q, _; o- k& D/ K$ p0 @ 做法：公仔箱論壇. x7 ?( m+ I- b' e7 Q
1、将水皮材料混合，揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& a, v D+ \# v1 P
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' V: v8 G; S9 ?9 ?$ o$ v 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。公仔箱論壇! @0 f$ R2 M2 ~
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9 H' @; a8 U) _4 U公仔箱論壇 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 ' |3 C3 {+ Q2 u) N" a
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: f% }4 h z2 p* ? 4、卷起，一分为二切开。 5.39.217.77:8898, d/ Y) I+ o7 X$ M, G
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
0 g( C: \- x; r& U. V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, e7 Y& @5 G# G0 }3 m
0 K( s/ O6 D& [& S 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。5.39.217.77:8898; L: W8 H$ S6 M- {' z9 H, n1 M+ p3 J
" O" E% N: ~( Q- z3 e. j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 |2 i& l+ \& N D2 h
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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