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【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb, K! U. z4 ?+ r6 i8 X
! D# D( t R. O% K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚頭一磅5.39.217.77:88984 ~$ Q% R8 B1 { r6 @) A
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青口半磅
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" X1 M; v4 J, B. X5.39.217.77:8898洋蔥一個
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西芹一片
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1 X; I8 d" A; u* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒三百七十五毫升
0 A3 g4 n k, R z: Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 W) }; \, }5 y3 A6 @
忌廉一百二十五毫升
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幼鹽四分一茶匙
! Y/ N/ S% d7 `/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s* t' H4 e1 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙; B% D, g1 t; {9 n! P
( B0 b; N( x) u5 o/ r清水六杯
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9 C2 t, p: @. |% b4 w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
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- X* a# O/ A" v" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 公仔箱論壇5 h0 ?% G) _' ]7 S9 M
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。$ [4 }0 v/ I& O' Y( B) K8 E" q; [
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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