本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 z1 t7 H" M& y P" M& f
tvb now,tvbnow,bttvb- \/ q, G( y# X/ [8 R4 ]
踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
5 C0 L, K) v: F5 z- l8 l3 }. Q8 \$ y公仔箱論壇
+ }( ^' S. S, D5 |1 H: p6 F5.39.217.77:8898位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
5 ?5 ]4 J/ @; l0 I4 p' Q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ B( d8 e0 u5 \2 `& {2 m
Hikari Bartaurant 秋冬套餐
4 k2 ]0 v& L6 W9 R, ]8 ?7 `tvb now,tvbnow,bttvb| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
: |0 |$ G9 L* W5 z5 O | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串), o7 F. H8 d! ~ y$ _
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
6 Q& J* {' V& A! b6 y: f5.39.217.77:8898 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 v. d' q7 P, P! W3 U& ~2 V2 d8 @, a
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
# |; v* Q" H# U( a- _ Mtvb now,tvbnow,bttvb| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 B/ v, k/ n, u" _
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ t \6 W: a$ |- U8 i
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
l3 S; c2 D, h9 r) U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 5.39.217.77:8898$ p3 Z! K3 N# @5 u5 }6 x
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
5.39.217.77:8898, j4 ]/ ?# m7 N; M# |+ m; J$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ u: T& W9 Y. z( h
Hikari Bartaurant聖誕套餐
# I1 B& P6 g4 x. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
& X6 ?( j% q: C4 B% I公仔箱論壇 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
/ L" {, _9 a$ a( f9 ~0 \: t! \, m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 主菜 | 和風檸檬雞 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i I( p6 H* d) o6 U6 J# [
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)8 W$ D4 F6 g7 M4 E4 A) {
|
' H4 L8 i( y& K1 L$ [+ W w; d2 ftvb now,tvbnow,bttvb | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)6 A6 h7 q. `+ p
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
5.39.217.77:8898 }4 o2 Z2 T/ C7 O
9 Q. X: Y6 E/ N5 K大廚沼田和浩
( ~7 [* P( v& H% d& _9 r: F公仔箱論壇Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。, G! Z! M. @) [7 G3 g
公仔箱論壇& p; X @" i z G' x1 D. F
   ; X9 V" B9 m# b2 I- c1 U# A
: S O5 W7 J% S5 o6 Q- t
Hikari Bartaurant
, b( o; x6 r% X. N公仔箱論壇地址：灣仔謝斐道積福大廈
4 l6 f/ b2 J) C6 o |
發表於 2014-11-20 01:49 PM
| 