【材 料】公仔箱論壇$ Q( _" k5 @/ Y" I$ R, _+ L% u* l
1 ~& _- e, Z9 {. b) }; T魚肉
6 Z5 q2 x+ `/ z' R0 w: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
5 a9 {# G$ K2 Z7 V. l& B5 E5.39.217.77:8898豆花
; O4 r3 v# H, i( k, L' u公仔箱論壇200公克
/ z. z9 B! C- Z, {/ v, [5.39.217.77:8898蒜末
5 t$ e. K, o: L* s2 J. H- i5 o {20公克
9 l+ Z* \# M& g9 m" j. t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末公仔箱論壇2 P' N4 l1 z6 G$ _. k' p
10公克5.39.217.77:8898$ w" o! t7 S3 y; |) P: O
高湯
2 t: u% M9 f- Q5 S( q公仔箱論壇150㏄
6 j$ w* ^0 X2 ^) V) G1 [tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒
# q8 j" X" E6 R% d3 }1 T: F15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" M. r# |' ^; i, k0 p r
花椒
* ]% v# N# N7 W! T) b5公克
: d. f- t t E& x$ \蔥花
- d9 s" u7 [9 T% s2 k30公克公仔箱論壇- V. Q* ?, G0 D( ^6 Y' Z
【調 味 料】 o) e* H& x, {/ c( n
公仔箱論壇1 @; O! M/ J2 ^, ^( R, ?
辣油5.39.217.77:8898, N8 m4 f5 \6 C( V, m
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ H# i0 N$ b9 P* f
辣豆瓣醬
9 d. J$ T9 U% o% y( w& [: t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
; s/ z! l2 s: x& F5.39.217.77:8898醬油
" ~) a9 X& Z% q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙5.39.217.77:88985 H1 D) {& R9 ?3 c( C* E+ q) \
細糖5.39.217.77:8898; `0 s+ ]! f* h" k2 s
2茶匙公仔箱論壇/ O, }, ]& Z! ?3 o
【醃 料】0 t1 X% w! y4 j$ ?; n( O' e* Y
0 l3 a6 D% {1 s5 K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽
) h' X, P; A# m, Z1茶匙5.39.217.77:8898' Z C/ }+ k1 y* c8 m3 B# d5 k
米酒
2 b( S: `, v$ f7 k2 ^. Z9 P b1大匙9 S) r- ]# B! `2 I0 }5 C x
蛋白5.39.217.77:88985 F; B1 Y2 b# H1 f/ N M3 B
1大匙
1 ?. x) r% h% C3 ~) [3 L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
; ^; K9 N0 b( Q1茶匙5.39.217.77:8898* K9 B" C6 q2 o2 Z a. }1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; |# M( G' B& _
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【做 法】
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1 \3 q; [: _, l' I+ d4 r6 H& r, _公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。2 v4 l/ t5 f8 j1 C' [
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ G* C0 A# \% h Y
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。5.39.217.77:8898; m( \9 D/ u* X
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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