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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z- S( t8 L3 H$ S4 u& _% @0 S+ Y
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雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克公仔箱論壇. x9 k3 X% F9 w% B3 a, A
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紅甜椒片 15公克
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& n) D [( _9 }! s9 h6 m公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙5.39.217.77:8898. {, v- v# j# ~% }+ p! c; c9 E
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【調 味 料】# E5 i$ C; {7 {/ U
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鹽 1/2茶匙
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6 w& _5 \2 T2 r雞粉 1/4茶匙
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~% e1 q. @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:88989 D4 `; ~+ v4 l1 u! f0 U
公仔箱論壇6 l t9 o; C7 Y, F
糖 1/4茶匙
; B8 y5 g2 `" Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) b0 R+ y. T8 _, M% Z3 e3 @
【醃 料】5.39.217.77:88989 f4 S" V+ \# \) P: f6 A9 ^
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醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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' _0 j6 V% w# F4 T& h7 R8 @' K米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X; m5 g6 S! N8 D
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太白粉 1/2茶匙 d9 O$ `; U# B# _) D- E

. n3 P" {1 C5 R6 R: X. M' r! \3 I; ], `5.39.217.77:8898【做 法】9 Y* a0 V% g* e; I* K! ^; b: F. k

% K$ o: I& A( h. @1 i# O7 k* w5.39.217.77:88981.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r- F& s3 W; M* B5 m- c% u
2.雞蛋打散成蛋液,備用。
/ [/ J; R. X- N9 W6 Z* Z5.39.217.77:88983.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。公仔箱論壇; {, _6 s5 K+ H/ K0 v3 ]: t, y4 b
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。# k/ n) I- F1 `( C9 y
5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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