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【材 料】
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細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克5.39.217.77:8898 i4 [, f% _2 ]
* @4 M5 s' V& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) l4 I+ z: N- F* x
1 S% N7 d) ~% c3 G4 Y$ ?7 d: P; q2 l公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】
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8 A# ~$ R" W4 T公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( `' \0 }' x1 P7 Y! J
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牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.77:8898* n! {7 N/ h& O- Z" q8 U( D
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鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙
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. ]' [9 B* F' ]【醃 料】
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3 |- S9 I2 w0 u% ^5 V% ~: r( l4 l公仔箱論壇醬油 1茶匙公仔箱論壇. R4 Z7 k: @, V9 e4 y) ]
, P4 M8 L L; D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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香油 少許
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5 [9 G8 ]' Q F6 X+ I3 j$ o太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e6 p% K/ y6 Y% T, n5 N
( K5 i4 N, \' E L4 a1 W/ H【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ j. A5 `4 ~# @: b
7 v" N( {: z/ u1 v3 R$ }6 Q5.39.217.77:88981.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
$ U$ G4 P2 ?3 p% u, n; g4 V5.39.217.77:88982.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。8 X6 K0 m2 Y: Q$ N
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M `; k* A! {! y- n, e$ J
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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