[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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1 `/ F  m6 Q" N5 O5 L【材　 料】: G8 C+ A# d0 D) F
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草蝦200公克5.39.217.77:8898* p" q+ \8 u9 p

, ]: \# F+ ^+ Q3 }2 k; atvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克公仔箱論壇  w3 h5 d0 n& |- Y8 p

. y3 G4 S+ i; }3 |! I: {公仔箱論壇蒜頭 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 _* w  L7 R" I4 {$ x- w0 T1 L

, h) x+ x9 B: e& y1 V% D3 X5.39.217.77:8898沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
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5 p$ {, _$ \4 v5 n公仔箱論壇米酒 1大匙
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+ \% V1 ?+ \5 x8 u2 r1 X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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5 d4 w, L' u' Y/ l, a$ M% k- {7 s【做　 法】2 B8 ^' |- \/ R6 \  e' {: D% z0 X

1 Z; N; Q$ ?* `. s* Y9 Y& m% y公仔箱論壇1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
0 B4 t0 i- P  r+ h5.39.217.77:88982.蔥切花；蒜頭切末，備用。
# |5 E/ G; ?$ p3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。- R. d2 B" I6 p" ^; }$ \2 `
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。$ X, _- C: T% Y3 O* k. D0 }: U