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[美食介紹] 深宵的慰藉菜肉雲吞


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# t/ I, T, E0 @5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多 少 個 OT 的 晚 上 , 回 家 後 飢 腸 轆 轆 ; 吃 甚 麼 呢 ? 即 食 麵 ? 叮 叮 點 心 ?
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唉 ! 這 些 快 餐 , 清 一 色 的 味 精 味 道 , 乏 味 無 益 。 tvb now,tvbnow,bttvb: g4 b% W4 J1 }/ E

7 j' I" g, y# m4 H" A此 時 最 想 念 阿 媽 親 自 包 製 的 菜 肉 雲 吞 。 2 S- U4 o( j  d  e

8 K9 K" W, {. M: _公仔箱論壇幸 好 在 雪 櫃 裏 , 常 備 老 字 號 的 西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ; 新 鮮 、 足 料 、 美 味 、 無 味 精 , 讓 我 重 拾 回 老 家 的 窩 心 感 覺 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 e- D: Y* h* }7 R  y' |
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0 t; T3 J9 p2 v& \tvb now,tvbnow,bttvb西 洋 菜 豬 肉 雲 吞 ( 上 海 ) $54.9/ 盒 ( 18 隻 )
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! z( Q2 S" N- Y+ J+ X3 J% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 吞 餡 料 豐 滿 , 菜 肉 參 半 , 口 感 鮮 爽 富 肉 香 。
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一 個 人 開 餐 , 即 食 的 菜 肉 雲 吞 是 我 的 首 選 。
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$ i6 P% _2 p! Q! \# n快 捷 方 便 、 有 肉 有 菜 有 澱 粉 質 , 合 乎 均 衡 營 養 法 則 , 是 最 理 想 的 便 餐 。
1 i) D/ [1 M/ z5 T( p6 W( Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 K/ C2 a0 D3 o% n/ Z
小 店 如 上 海 弄 堂 、 大 婆 牛 肉 麵 的 外 賣 生 雲 吞 水 準 不 俗 , 可 惜 保 存 期 只 有 幾 天 , 不 適 合 「 儲 糧 」 。 2 G1 y# b1 }5 ^* d
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超 市 的 急 凍 雲 吞 呢 ? 加 了 防 腐 劑 , 在 超 市 的 冰 櫃 不 知 存 放 了 多 久 ; 質 感 死 實 , 肉 餡 只 有 雪 味 。 5.39.217.77:8898' z" V. x# n  a6 r0 o' l  j
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還 是 老 字 號 的 菜 肉 雲 吞 合 意 。 這 家 高 級 雜 貨 精 品 店 , 近 期 愈 賣 愈 多 自 家 製 即 食 食 品 , 菜 肉 雲 吞 便 是 招 牌 菜 。 + q) q9 l. i7 m2 j% C

7 ^" B* G' R' S公仔箱論壇店 子 有 自 設 工 場 , 隔 天 將 鮮 製 的 菜 肉 雲 吞 運 往 店 子 賣 , 比 超 市 的 新 鮮 得 多 。
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餡 料 有 很 多 選 擇 , 白 菜 西 洋 菜 唐 芹 薺 菜 ; 一 隻 隻 仿 如 翡 翠 元 寶 的 雲 吞 , 飽 滿 光 鮮 。
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菜 肉 餡 料 是 手 剁 的 , 咬 下 去 鮮 爽 不 死 實 , 齒 縫 間 滿 是 菜 汁 肉 汁 。
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7 p& |6 o9 m! K' @5.39.217.77:8898用 的 豬 肉 是 本 地 豬 , 不 用 擔 心 是 甚 麼 哮 喘 豬 ; 西 洋 菜 還 是 有 機 的 , 菜 味 濃 郁 ; 肉 餡 只 以 豉 油 與 糖 醃 味 , 沒 加 味 精 , 似 足 阿 媽 雲 吞 般 樸 實 。
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( R9 t3 x' D" [: o自 家 扞 的 皮 呢 ? 厚 薄 適 中 , 啖 到 麵 粉 香 之 餘 , 又 煙 韌 彈 牙 ; 即 使 煮 耐 了 , 都 不 會 皮 肉 分 離 , 最 適 合 我 這 等 入 廚 初 哥 。
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( G& \0 z% B/ m8 B6 P買 來 的 雲 吞 吃 不 完 , 可 放 進 冰 格 , 最 多 可 放 兩 個 月 。
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吃 前 取 出 解 凍 , 用 乾 布 蓋 着 雲 吞 15 分 鐘 , 煮 時 皮 便 不 會 龜 裂 。& ?. F( @$ @* ?1 _+ f

$ t4 {* ~( W) Z; y* m. x7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再 煮 它 5 分 鐘 , 前 後 20 分 鐘 , 一 碗 窩 心 菜 肉 雲 吞 便 大 功 告 成 。
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- K! @7 H& m# l. z售 賣 點
2 Y" x/ y7 u' ]1 o& }: L0 V, a# F5.39.217.77:8898老 字 號 (九 龍 城/銅 鑼 灣)
不错的介绍,谢谢分享。
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