+ u7 w4 M0 t/ h1 K) q- b5.39.217.77:8898
; s# D7 _4 V/ E3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# c6 v* h, x" E橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許
% M+ g. j" w) Z( N) |& u; U5.39.217.77:88982 s2 [8 B: ^ k6 B0 e2 J
9 J# n; R. D. b6 j" p2 u. ^
做法 5.39.217.77:8898 Y* K5 l ?2 w4 n: J# U- N- ~& j
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。) c+ [ C' Q; g
$ z: a+ t% @5 E5 I3 n3 | n5.39.217.77:88982.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
7 ?' {5 m% r; h; v8 D5.39.217.77:8898
, }4 z* W. N# r: U0 {. g3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。5.39.217.77:88986 B2 G. ?! X) ?
0 w6 j8 c9 j/ k8 Q公仔箱論壇4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。5.39.217.77:88983 A; E7 c. X& y5 I1 I+ c9 ]/ G* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( g2 ] k& {* A( e% p& ^ n
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
% b& @$ a. d) [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' f! z: Y' v& U8 W7 q V% {( S
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。0 v, A; W6 d$ U9 Y& g
& I- D, P' ?3 x- B: }# Z7 G8 l& i3 |8 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 i F9 u) X3 E* l5 {) V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& ^/ T7 X; X8 J$ D; {! [
 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 