1 m K7 v$ O8 i$ [! ]3 l; v: @馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克 m; R. E) ~: o: ]# }' R
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀tvb now,tvbnow,bttvb, S7 f) K: R$ G4 l% ]% x
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; C6 ^+ d' y2 |
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
+ ]: Z. C' }# R T6 B4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。公仔箱論壇( p2 t; x/ _" H( ^: d9 v
9 M+ }9 T: i7 ?铜锣烧的做法：
; V, B+ S& a/ n; j9 Q& }& h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips9 s0 a5 _1 x1 T3 r
过程：0 z6 R& o4 A4 N5 l' k9 x, d8 ?
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。: H7 k! T- A2 s& C. k% Z! q
2 M' R9 S' [: W6 N9 D+ S公仔箱論壇2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
& }+ P: B) c; H0 b0 U, o3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ v8 [% }, ?$ Y3 h1 d- C: L7 @- ]
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
& f! P: |# I4 O7 J& }+ U5 P- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
% I) f3 g/ C; \3 H: Y+ w* O& b6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb) p& P4 A; J5 y5 I6 f
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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