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材料
4 o8 t& a' o2 `' N' ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 ?6 P k* a; ? q" C# Q7 v
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; l! S2 M! I' z4 s2 k: Y J2 c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 P* Z, z8 I
1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。公仔箱論壇! s; ^: ^) _/ h# \2 H
/ l/ W9 D( F6 \4 W$ p, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。, r4 {* @ K1 J1 f8 n# u
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3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。
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! ?% r, `$ ^8 l貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。- Q, @" @. X @- \4 I2 S, [+ {
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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