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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙3 d! ]2 {, |* m9 Y3 {, m
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, t1 D- ?3 L* E( U, K8 W: Z; htvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 公仔箱論壇' O) A6 k0 y9 ~& S" }0 l1 H0 @
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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