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[西式食譜] 德式培根馬鈴薯


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馬鈴薯 500克
! Y+ t- b5 v$ n# h: {tvb now,tvbnow,bttvb培根 2片(切小塊)
' {/ C% x% I" i7 M6 w; k! U3 S# {5.39.217.77:8898洋蔥 2粒
2 j; A1 ]1 k9 v7 R公仔箱論壇奧利岡香料(Oregano)1茶匙
9 @/ s) H" N, y* i5 f2 \公仔箱論壇月桂葉(Bay leave)5片
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$ M  J' q+ j  W" w" k# E0 O" s# K公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 i+ P8 R3 q* q; r% M
1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
6 g: z) K% S/ B公仔箱論壇2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。# H2 d1 ^# C% @) }# z+ D: c5 t9 k) ~
3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。0 O8 Q2 J' ~0 v9 J3 _2 M
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。
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