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, U- P$ v0 t a+ Z6 N【材 料】 5.39.217.77:88984 { M' b& v9 z4 \$ ?' Z7 s5 Q
皮蛋 1顆
- |+ n7 N+ H; ~* v5.39.217.77:8898草魚肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' b- Q3 `8 |9 s! y' G; U, b
香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 `( z! Y9 N8 \6 q: @
蔥絲 5公克 ) m" K: a2 l+ x! o( t( t a
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ^# K3 ~/ S1 H6 z& ]. E
高湯 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* q: w1 S, c% P- d* u
鹽 1/2茶匙
% T/ i2 ?7 Z* { G" N雞精粉 1/4茶匙 5.39.217.77:88986 K# h' _* v# m9 q
白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 S9 v$ m C" c
香油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ ]/ N9 p+ ^. E
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【做 法】 公仔箱論壇0 E# I) Q% D" i1 q& T
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
8 g4 F! J" r" N; \ 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
! l" } M% e7 |公仔箱論壇5.39.217.77:8898* u) ?$ a/ o q) v ~
[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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