[中式食譜] 酥炸豆腐粒

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# ]% t3 a" I, \* n2 q$ G材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ G. s: D9 U' g7 l8 Z
水.....6杯
# X  v0 U* v( _! K% G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1平湯匙! K. F+ r; ]5 h' h  d5 t2 q4 \
實豆腐.....3件1 s; E( N$ T2 r# C. D, e
紅椒碎.....少許: E9 k" f+ b# ^+ s7 f; c' H8 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 J$ w. a$ y+ g# b0 Q
蘸汁︰tvb now,tvbnow,bttvb. N9 M9 t7 E% @
糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 z- Z. |, R
魚露.....3湯匙
  l* R/ I$ j/ ~2 `" F白醋.....3湯匙
% U1 c) y. f/ a& D* ~( w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙
! p( X  F( r* g0 N7 Z1 Y2 m4 J- a公仔箱論壇凍開水.....3湯匙5.39.217.77:8898; ]' v% C# Y. u/ P; w% i5 o
紅椒茸.....1茶匙
9 s: h& B% T  ?; h& N- y8 H5.39.217.77:8898
+ p9 V' d( Y6 d8 I+ U& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& D3 S# x' @3 ~9 g5 m# A' Q6 z9 E
做法公仔箱論壇" Q, ~5 W3 h+ Q% I5 K+ G, F
1. 將鹽與水拌勻。
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5 |" T/ z# `1 e# x. N6 K! I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }7 H/ ~3 _' X
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3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。公仔箱論壇0 C! B% t$ b9 L
5.39.217.77:88989 B, Y, F" x. W# ~5 _4 g
5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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