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[甜品] 椰香芒果塔


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椰香杏仁膏
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做法
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# V* L$ w- S# n# m# m# y  w2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用tvb now,tvbnow,bttvb2 a% u% q# S0 `

0 e  s9 ?; f, K6 i  e3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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) r" o# T" O) ?: C$ t4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb8 c' C4 q7 R( N2 f
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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