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辣椒 1/2條
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醬油 1大匙
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黃豆醬 2大匙
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1 ]5 s$ M2 X- H* Y【做 法】/ X% O( F1 Z# E5 C( x6 z4 j
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! _9 `' O. o$ G' T& d( ntvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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j2 R) f4 R# I$ [4 ^# R2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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