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* ]: e% p s! ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 L& k/ a: a; g g4 B
【材 料】5.39.217.77:8898. C4 }1 d% I1 @$ H+ o
- F8 l" _7 K) E' V5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 250公克
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/ P$ x3 |5 P. C6 z3 P乾香菇 5公克
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3 C/ Q! E. o: q2 n% t5.39.217.77:8898紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) [! T4 f& u2 {/ m8 d. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v/ c" Z$ y$ x: i& [/ y5 {
蝦米 5公克
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肉絲 5公克
' S& z+ w. ?) P3 N8 ?& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) }0 G4 i3 A- t. a7 J
糯米 20公克
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太白粉 適量
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( ?8 T1 N( b! l公仔箱論壇【調 味 料】
) R t1 w: p& [ Z* {, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' E$ A. C( m# H
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" m" v, j8 D. B+ m4 y& W1 k4 J
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牛頭牌原味高湯 100㏄
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇9 _' S8 r6 @) T; v3 h
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【醃 料】
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; X! W$ P4 c/ N( y6 G+ f" I牛頭牌沙茶醬 1小匙
8 m3 v/ Y+ |8 {4 E3 p D: {- R4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; T2 q5 d) d) `2 x
米酒 1大匙
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8 F6 D3 x; W$ S4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" [, V1 n) I* [+ j
" B# |5 _6 Z! T& O" p7 Z: H0 ^5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。' \- {8 Y9 b- P
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
* z8 C5 a. T1 m! j公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。5.39.217.77:8898 ]4 t) n/ I% M8 v1 D+ U9 V
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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