[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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【材　 料】$ y$ h3 l- e6 N% K. R
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魷魚 150公克
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酸菜 30公克
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蔥 10公克公仔箱論壇2 Q" ^9 @7 Y; f
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辣椒 5公克5.39.217.77:8898+ y% X6 K1 m/ E# H3 w% T

1 M8 p2 ~+ o9 l2 V1 f) \( \9 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5公克
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9 F, I: M6 H2 w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 1小匙: y0 Z7 J8 }- J9 ~6 U1 @6 [

4 B2 ^+ T* c* a( N4 |2 B$ a; jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙5.39.217.77:88983 g& a! w* y3 L9 E$ l( e( ]# y

) O- W+ X" }. G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.77:8898: R! j7 b1 s3 |1 b
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辣油 1小匙6 \3 [# i4 B- \% ]0 Y# c

( \! b: d" {. d6 Z( f# U白醋 1小匙5.39.217.77:8898, r+ b1 v+ P; V0 q1 X
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太白粉水 1大匙
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, g- F! q) U" w7 A) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇3 o. Y% O1 J& v1 ^( t" `2 l: u
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
- h/ Q0 U) c9 k( X( d: c* m! j% G1 ?3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
8 f% O0 d! x# a! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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