[中式食譜] 西芹透抽炒

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5 I* ~8 L' I2 j, m+ i/ `" \; M0 G【材　 料】
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西芹 100公克/ ?9 o* H3 j( V/ p

0 u+ c: i) R2 Y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條公仔箱論壇! H0 {1 k: I. C: j+ u6 h
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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# i4 M2 L% s" o# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙5.39.217.77:88989 B0 B( g' ]) u4 u

) W2 N. z0 N5 h8 l【做　 法】
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7 I! k) s, R/ Q7 A; Q3 Y- \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
4 @7 `# l. ?# C: a5 M3 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( z" G" B& @" {- s
2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& F% P$ Q4 y% G7 M1 a" \

7 j0 \/ |# |1 R1 w2 k9 T# Y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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0 [* H4 A6 d- x2 @+ y4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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