[中式食譜] 竹笙雲耳凉瓜爽

nt1972

0 {7 J: v, F$ U: M5 ^" V3 k
0 a% I: ?1 E6 G; |6 u# l. \tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ S& n5 B% X' M7 C" J
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許0 |  Q# Y2 o0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |: `2 Z5 a) a8 l
        公仔箱論壇; M5 |" S0 i; z' h! L5 ^& v
9 C/ n' O) t% g- A8 T; }2 h
做法+ w5 d  ?2 R" R' R
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
6 o& W& }/ Y* |) wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* b4 u: H* P8 B) ^
2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 ]. n* z4 I/ V, c

4 B) Q5 F8 m0 \+ O3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。5.39.217.77:8898/ e6 N& W4 n2 ?( P
tvb now,tvbnow,bttvb  s& {6 J) ^5 u* Y
4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
  G2 Y$ p+ t. h# Y) D% Y5.39.217.77:8898
/ u6 B* d$ W! L' N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
1 F6 c( H! I! a) \# A. o公仔箱論壇: P' z- p9 H) y; S
       
9 v" ~, @9 F& k3 X2 ]公仔箱論壇
7 U- z# C/ E6 ]! U2 n# L9 ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& I; e. D- @0 S4 [

% }' L! z1 l3 y% \6 g) M- f: t. x4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。