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材料
0 |4 w8 G% L8 W9 {3 ]5.39.217.77:8898日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料
4 {, q" K! J w4 m- x, ^5 e豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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0 C9 J7 z2 ?7 ~" C- C- n: {: S4 T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 A0 ^+ {) u6 \ d7 b. X- S4 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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' p; ~; p' {- w" q3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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) s9 a! r" g5 C6 D' Q! t( p' e7 T4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。5.39.217.77:8898( x: d" a& X1 B9 w8 _9 z" \
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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