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材料2 H* |- _& G8 |( V' V1 Y
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量
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, K$ f2 B5 E% K: o做法5.39.217.77:8898* g2 n2 d" l3 d! Q
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 E; k8 Y+ f4 @
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 _& q9 w) i6 R
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。3 K6 ]9 M8 G/ Z o+ ~7 I' {9 p, N
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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