很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!- \8 d. r- K$ s8 t* |0 }6 Z. V8 o/ E5 v
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
7 K j' {7 ~8 J. F$ @8 |- J公仔箱論壇還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
) x' `' L1 W! L- q5 @5.39.217.77:88985 H6 d& V/ g; N! |
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.tvb now,tvbnow,bttvb) i0 D2 a& E9 q6 O5 h ?! R
% h4 o3 z" p/ P D5 k# ?+ R0 N公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898% P1 L$ i7 w' \5 p M) [
鮮雞* @9 {. V+ F# K0 M
半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* U/ _ b/ ~( t+ x
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb( K1 @7 d- }2 Y% e7 g6 F
半磅& q: g2 P' G& e" B6 Y
乾螺肉
& g' ~! X2 d, [* ? ~5.39.217.77:8898二兩
+ L# I3 z6 p' L; r# `准山5.39.217.77:88980 m7 Z2 P, b7 y' v; ~5 }2 n U' @
半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C b' M, E9 G/ u6 ?3 X' Z
杞子1 ^6 ~6 q7 m0 Z% j: M
半兩
$ E2 {! Z. r$ r$ H3 i瑤柱
- M6 K! x1 ]+ c) w; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三粒5.39.217.77:88983 `2 |* G+ T! } I) U8 C. F
金腿
7 N6 u5 X) ^ ~% h少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& P- ?9 X/ Z2 @9 ?* [
做法:
2 r. n0 s6 @ ~& B( c" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
! F( s& ~% k# Y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用.5.39.217.77:88985 q9 I1 C) {' U7 p; s% n; o, R+ E
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
* v( C1 B4 }# h公仔箱論壇4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5.39.217.77:88981 l1 u0 w! a& L: b* m0 B: P
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇3 D& M- X" ]) g# g0 U! \" F
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
& d, L8 ?7 r$ U" A$ |5 Z1 [2 a公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) z# b( g! F) R: i& i1 b
* k8 l% j+ s, q' F: n2 G5 v, {# P公仔箱論壇注:
3 Z; n3 w* [; D8 D# Q/ y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 5.39.217.77:8898, c% X" z3 m7 E: S
' N9 L& [# x- ^+ p- c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-4-29 12:56 AM
| 