特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。9 ~3 o1 ]% y/ f% h
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。公仔箱論壇" S, J# t2 h. U2 b: D3 G5 t
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
0 {) z5 A2 R _" m3 S+ p$ S* {B料：淀粉水2大匙。公仔箱論壇. \9 v- @8 q2 j; Z2 @
C料：胡椒粉1/4小匙。
8 q/ g. Q* a& o" j+ c5.39.217.77:8898做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u$ p8 O6 v9 E& G5 W5 M0 t& ?
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 % ]) \7 y4 k5 L: e
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [+ l s+ [0 G9 F, i
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 公仔箱論壇/ `) Y; K9 y8 w! ~" K- r) E
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可5.39.217.77:88982 ~% D) G }5 X5 b0 a: J% B
|
發表於 2010-4-28 08:06 PM
| 