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材料$ T( t# Z/ F( T; J/ a- ]( P
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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" x1 @$ S$ p' s9 _7 v" G做法5.39.217.77:8898- ^3 J+ s3 G$ J# W( M: ]: |$ Q
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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" x$ T) M/ Q: ^4 U5.39.217.77:88982.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。公仔箱論壇& [/ U. |& U6 v! u& l
1 I5 @/ @$ r0 h* K0 r; ]5.39.217.77:88983.蝦用長竹籤串好。
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) x! @5 W% l( j& B! e; ?0 G4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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# L" a" m8 t/ G( m- e" h _5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。8 n S( N) k& S* |
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s g8 N1 I: b1 h
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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