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材料
$ m, {. H2 a' t' f! A8 z菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙5 }1 V/ }3 d( L/ Y% I! X
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# I0 y/ N( ^/ m; K3 u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* q4 H u* r$ U: ]
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。1 y1 e1 E* R- L2 s3 L5 _
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2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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* s8 G8 n8 P- q1 ]5 s5.39.217.77:88983.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
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2 @0 `' E6 R& L# h公仔箱論壇4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。5.39.217.77:8898' ]2 H% e! Y% H$ t7 k
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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