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3 p: a8 L* _+ b, Q% @6 D材料5.39.217.77:8898; [& ]9 c- l7 c+ u T. }
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙! I" |: i' L+ a8 P
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做法
7 d5 \$ r& d* x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
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$ }( l" {8 l; f2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& H; _# y y2 Y- n
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。- ^2 O: h) A% q2 ~4 T) S
* u( u7 ^- S" }/ u4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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6 A7 W* _# u" B1 q5.39.217.77:8898菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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