通街 短 裙 出 籠 , 印 證 初 夏 已 至 。 天 氣 熱 , 胃 口 差 , 想 食 得 輕 鬆 , 又 有 米 氣 到 肚 , 食 碗湯 飯 最 醒 胃 。 除 了 經 典 的 冬 瓜 湯 飯 , 最 新 的 自 家 湯 飯 , 又 有 鎮 店 豬 骨 湯 配 手 打 豬 肉丸 湯 飯 , 啖 啖 自 家 口 味 。
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自 家 原 汁 原 味5.39.217.77:88986 C9 ]- C5 ^3 q( e$ C) t$ t
星洲 過 江 龍 大 食 代 , 一 向 有 如 飲 食 界 的 百 貨 公 司 , 中 西 佳 餚 包 羅 萬 有 。 這 次 集 團 新 上場 的 , 是 主 打 湯 飯 。 名 叫 「 自 家 湯 飯 」 , 煮 法 也 真 用 上 一 般 家 庭 式 的 煮 法 , 食 物 都不 落 味 精 , 而 用 秘 製 湯 底 煮 食 材 , 以 原 汁 原 味 見 真 章 。 此 外 , 也 不 像 一 般 餐 廳 貪 快預 先 準 備 好 食 物 , 即 叫 即 煮 , 絕 非 翻 熱 , 吃 來 味 道 更 新 鮮 , 也 更 健 康 。
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鎮 店 豬 骨 湯
# J3 L# ~3 v9 q公仔箱論壇落單 形 式 有 點 像 車 仔 麪 , 由 客 人 自 選 配 搭 湯 底 和 配 菜 。 湯 底 選 擇 不 很 多 , 共 有 三 款 :沙 嗲 湯 、 雪 菜 笋 絲 湯 和 豬 骨 湯 。 當 中 的 精 華 豬 骨 湯 , 每 日 以 新 鮮 豬 骨 連 同 秘 製 配 料, 加 上 師 傅 廿 年 經 驗 , 煲 出 來 的 湯 底 清 甜 非 常 , 味 道 跟 一 般 豬 骨 湯 麪 截 然 不 同 。 配菜 的 選 擇 有 豬 手 、 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 和 魚 滑 等 , 少 見 的 湯 飯 食 材 , 為 傳 統 的 湯 飯 帶 來新 鮮 感 。 清 甜 豬 骨 湯 底 配 手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 , 更 是 鎮 店 之 寶 。 湯 飯 之 外 , 亦 照 顧到 不 是 飯 桶 的 客 人 , 提 供 有 煙 煙 韌 韌 的 上 海 奶 油 麪 和 湯 年 糕 。
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0 m6 i) R! ]! @) A. s公仔箱論壇手 打 紫 菜 豬 肉 丸
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1 ]: H; c+ Q6 T. ~, B. ]) g4 q9 M公仔箱論壇手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $34
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1 E# I! R3 r- m! M7 [! Q, F$ p% _「自 家 湯 飯 」 棄 用 外 邊 常 用 的 赤 肉 , 以 新 鮮 脢 頭 豬 肉 加 秘 製 調 味 料 , 再 混 入 紫 菜 和 馬蹄 等 餡 料 , 師 傅 親 手 將 豬 肉 打 成 肉 醬 後 , 逐 粒 搓 成 丸 狀 。 豬 肉 丸 放 落 鎮 店 的 清 甜 豬骨 湯 同 滾 , 彈 牙 無 比 有 嚼 勁 , 不 但 吃 到 豬 肉 爽 滑 , 咬 落 還 有 馬 蹄 爽 和 紫 菜 香 。
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& n0 m* N4 ^. G6 s" C5 j雪 菜 笋 絲 豬 手 飯 $36TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 F) H1 ~3 \
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雪 菜 和 笋 絲 加 上 豬 骨 湯 底 , 配 煙 熏 得 入 味 的 黑 椒 豬 手 切 片 。 雪 菜 和 笋 的 甘 甜 和 豬 骨 湯 味 道 很 夾 。
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: Y! u6 e2 o Y) rtvb now,tvbnow,bttvb沙 嗲 金 菇 肥 牛 湯 麪 $34
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3 [! s( m3 L& O5 b0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 嗲 湯 底 每 日 新 鮮 熬 製 , 微 辣 不 嗆 喉 , 配 加 拿 大 三 角 肥 牛 和 金 菇 , 有 柯 打 才 即 煮 , 奶 油 麪 夠 煙 韌 。
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順 德 魚 滑 湯 麪 $34
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: W. I9 [3 }2 A V# L8 @) C5.39.217.77:8898打 邊 爐 常 食 的 魚 滑 , 配 了 湯 麪 來 吃 , 感 覺 獨 特 , 魚 滑 即 叫 即 煮 , 份 外 新 鮮 。
% g& y2 z v A" T' P5 E% A) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自 家 湯 飯 (大 角 嘴 奧 海 城) / t3 A$ p, [* v D& [6 v* ^2 c
# W+ Y' ^6 e% Q t. f) Z! c; K q松 露 野 菌 湯 飯 矜 貴 鮮 味5.39.217.77:88989 x5 e7 P' A1 ]* Z7 S
小時 候 吃 中 式 湯 飯 , 總 有 冬 瓜 粒 , 種 下 情 意 結 , 總 覺 得 有 冬 瓜 粒 才 是 正 宗 的 湯 飯 。 時至 今 天 , 原 來 湯 飯 早 已 不 再 局 限 於 中 式 的 框 框 , 來 一 個 中 西 合 璧 , 味 道 更 特 別 。 漁喜 小 菜 皇 最 近 新 推 出 四 款 湯 飯 , 除 了 經 典 的 冬 瓜 蟹 肉 湯 飯 , 還 有 以 豬 扒 和 野 菌crossover 松 露 的 湯 飯 , 令 湯 飯 變 得 更 矜 貴 , 鮮 松 露 的 味 道 也 很 配 合 湯 飯 的 清 爽 感覺 。 這 裏 配 湯 飯 的 湯 , 每 日 以 九 肚 魚 新 鮮 熬 製 , 加 入 豆 腐 同 煲 , 奶 白 色 的 魚 湯 , 帶少 許 膠 質 , 味 道 香 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 K+ F( y( {/ [9 F5 U, O
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鮮 松 露 野 菌 湯 飯 $128/ 鍋5.39.217.77:8898) C$ c$ d8 U8 o6 c/ S! i; L
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野 菌 炸 香 , 以 魚 湯 煨 至 入 味 , 配 招 牌 魚 湯 。 全 素 食 食 材 , 配 了 黑 松 露 片 更 覺 鮮 味 。
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0 s$ @' s2 F: e1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 生 拆 蟹 肉 湯 飯 $108/ 鍋7 p# @) M. L5 Y

2 s$ w. t5 A5 F; T% V& n; U/ m5.39.217.77:8898雞 湯 將 冬 瓜 煨 腍 , 花 蟹 烚 熟 、 拆 肉 。 經 典 清 爽 湯 飯 。& u. l9 J7 @8 h; t" ~/ O) F
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魚 湯 海 皇 貴 妃 湯 飯 $108/ 鍋
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配 料 有 蝦 粒 、 帶 子 粒 、 勝 瓜 粒 和 夜 香 花 , 魚 湯 鮮 甜 , 另 加 曬 乾 再 炸 香 的 貴 妃 飯 更 脆 口 。( f- i2 ^/ ^1 k' L
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3 }0 q1 p4 q7 X/ \: Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# N4 u7 q0 _( q
漁 喜 小 菜 皇 (尖 沙 嘴) 5.39.217.77:88986 X1 H( {) M% H; {9 J: _- [
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