[美食介紹] 越南滨海春卷[11P]

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这是越南的滨海春卷，又名沙拉卷，不用炸，直接吃的。特点就是透明，可以看到里面。
2 i; M2 v- c! q$ g$ C* v' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; _0 ?. ~% D* l( O* M7 S
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7 m7 c; o1 X9 _* B% U0 e首先是蘸酱，这个卷卷，其实最要紧的就是蘸酱公仔箱論壇/ Q2 x7 m' T7 J/ [( W6 L/ ~
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传统的蘸酱，是要用鸡肝的，但是太太太太太麻烦了
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所以我就用了据说是最好的代替品--花生酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' V9 _1 u8 W9 w' Y4 q  }
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主要原料：tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 L5 ~, }4 O9 j6 u# C3 H% |" I+ o3 E
2大勺花生酱+2大勺温水化开、1瓣大蒜、1/4小勺干辣椒碎片、1大勺油、1大勺番茄酱、1杯水、6-8大勺海鲜酱、适量水淀粉。, Q$ V# G2 ]- B" K6 I

7 l1 Q8 v, |3 J# L! _: d3 A) d公仔箱論壇做法：
6 P5 [( U2 n9 {% v/ g: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
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% H2 S4 R3 [  a' z) q9 ~4 j  ?$ Ttvb now,tvbnow,bttvb等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散，等油开始呈桔黄色了，加水搅匀，火改为中火，加入花生酱，不断搅拌。
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. J! Y: i# `8 x6 C' v5 S- A当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- r1 t: x1 Y  n% z7 O0 F

1 O( o' R6 E3 j: Y" A再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
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熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 W$ i/ P, A# k& @

* ]- u; r* i7 l' Y这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月，冷藏室保存一天。
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所有滨海卷原料：# P7 a1 s, z) ]8 k4 c* T
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的
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4 B, n+ O" a7 K* i! ^1 R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb盐水熟虾(剥皮)、蛋皮丝、生菜丝、火腿丝、越南香菜或薄荷叶、米粉(烫水泡过)、还要一碗热水，用来泡春卷。
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0 P* S! P9 D" R8 R8 V" f* V1 K5.39.217.77:8898注意，做蛋皮丝的蛋皮，要越薄越好，所以做蛋皮的平底锅，温度要低。5.39.217.77:8898; v3 a0 d: H7 E  }

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! F& w8 j, [* N& ^+ W春卷皮用热水泡软，平摊在干净的盘子上，放上虾，别太贪心了，3个顶多了！多了会包不住的(后面的材料也都一样)tvb now,tvbnow,bttvb1 z- `7 b" [+ a: A! M$ q
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放上米粉丝公仔箱論壇/ i5 w: z2 V: G

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* o- B; O) o9 O5.39.217.77:8898再加上蛋皮丝、生菜丝、火腿丝，和一片越南香菜叶。
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5 O0 I3 U2 e5 h% D; Q5 G7 e+ H5.39.217.77:8898统统包起来-- 要包得紧，不然咬的时候里面的东西会掉出来的。
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. n5 @+ `7 J7 y% A2 N公仔箱論壇包好了. l) u8 y- R4 |+ ^4 g

- s, i9 b" Z( c, e5 B, r: I% k9 p- ltvb now,tvbnow,bttvb正面 5.39.217.77:88989 |* p+ g- z3 [& l% |5 P
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5 s6 o" T5 L! ]6 s) r反面 5.39.217.77:8898  U! @5 S4 M+ j9 _5 ~! t6 q" E' c6 L
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蘸点酱，来个特写
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6 u  Y: }5 M! B' R# P! P公仔箱論壇集体照
; d4 c1 @/ `0 `* H  D(其实做了40几个呢)5.39.217.77:88986 R* w0 `  x2 L- v

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hpy2006

thx for your sharing ar~~^^

vivibulabula

good.~! : \6 o  R$ W2 {1 G8 x
thanq for sharinG~!!!

lesley2828

taste yummy

hippy_123

thanks