[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ T/ [$ r/ T6 b6 u' e- L
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb% Q# P3 A" Z+ f" a& H

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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9 {# o) E6 s; X0 M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .公仔箱論壇: m7 j1 E" m/ k

1 L( e7 ^. X4 N等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb! {4 Z% w1 ?2 N0 v, F

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起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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, _( n3 l. S4 l. L. u+ A; A公仔箱論壇特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味% \5 z2 G- y: A* N  e$ o2 a

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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A tvb now,tvbnow,bttvb# a5 F9 H, g5 q, b2 f8 d
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^