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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料:5.39.217.77:88981 V& F$ M+ F* x* M$ g% `0 R$ Y
银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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, C  O2 K& E# O6 b( h! [" x& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉调料:
! H$ t- i, l- ]' @' L+ @) U+ e( R, Z大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙

3 y$ \! S- D; T( R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 z/ u- h! O2 U. o
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+ d/ r0 d2 D. Y3 z做法:
" N. Y( M3 d- t) o公仔箱論壇1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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2、洋葱切丝,葱和芹菜切段
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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- @8 d, a& w$ T6 E4 K# t9 i公仔箱論壇4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可tvb now,tvbnow,bttvb! q" E' m8 `$ Q7 ^

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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it
7 U0 V, G8 b; X- J& T- UThank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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