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( {: @6 f& r5 E材料* _5 R; Z: s3 t# i" ^$ i- f) [
蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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* }" i5 y; b/ O) }7 ]& [做法- x# ?: X# z" w& @
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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; P5 ]+ `# A) l- c3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。# e0 ^$ w1 C* l% I
; Y! p- j$ ~4 _9 ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 公仔箱論壇. C: q- [) G9 [$ v- T
+ ]* ^- P H b& c+ g8 I- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! K8 E) Q) n- Y
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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