[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。* V& X" G0 g# [# M5 H

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

* t( {0 b, @  f$ Y" e! c- i5.39.217.77:8898　　做法：
4 _* t* I# {! U' @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
' b* ^% Z. f/ v6 M9 |* h! C* g　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
% X- S" @# n' h; m4 }9 L7 J) W　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 E- ?: S* i) q, p! P. F
　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb5 f. }$ s0 _4 X
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。, O( q* E) p: |3 v' m" v
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　　功效：公仔箱論壇$ r# I+ P& P; t! E
　　清热解毒、健脾利湿。
$ _" r$ [5 U9 F6 v& Z, b( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F5 `, `" J' @& H: v　　●靓汤心水
. c2 B6 A* w$ d. i# N9 G( S5.39.217.77:8898　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 j" T. J8 e
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。