[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:- \" ?2 A/ C, z% C4 M
日 本 青 椒 仔     5 隻
+ o; ~# }0 w2 p公仔箱論壇洋 蔥     1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb' h$ _$ A5 e  z6 w6 @; r  C
肥 牛 肉     5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 f# S1 R( n4 E8 c
牛 油     1 片 5.39.217.77:8898) J* U+ g6 `+ P1 T% A# J
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 5.39.217.77:8898% Q* _8 N3 n' z$ {" }' J" c
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調 味 ：
  w0 u0 f  J& L4 O! r; D0 P) u公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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  j$ f6 S: {+ `* W1 a4 U0 U做 法:) t# c. m+ m0 d. ~
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 ' L# S  ~# t. j- m4 X* Q
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb' x- y% y4 }* x+ D
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。