[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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【材　 料】 3 e$ m' F- G$ Q' I- s7 P- f
沙朗牛肉 80公克
* ^8 b3 o0 m% l+ S. e% X山藥丁 40公克 / T$ Q( L( i" |" ?
鮮奶 40cc
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  Z. z0 E) c$ x7 f6 A4 c5.39.217.77:8898【調 味 料】
: L' G# q' O3 l4 i" i$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七彩胡椒碎 1小匙 4 d: b, S4 a- t5 g9 I- c
紅酒 10cc $ e% Q$ U( Q& \( }! G& k

. u+ S( x+ H  a! c4 p- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Z0 s1 @1 i; R+ J3 \/ i- ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: M3 F- m) Y" b+ z9 w/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。公仔箱論壇2 m* a; p: T' ]0 o* U

6 y8 v. b4 \4 u/ Y: L. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; r/ O0 R. ?7 f  l9 N! g

  x/ H! q, [5 |3 E% D# ~) c3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，3 P+ w- F7 |) }- \5 |- \
   再煎2分鐘取出盛盤。5.39.217.77:8898( I* d1 D; v" }: z- \! E

: J  @$ n+ W- L% _4.再佐以作法1的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb- \1 d. u/ s! }5 e
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