[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) y* m0 C( M6 {4 {2 e
豬肉丸子     200公克
1 ?+ F1 n* Q/ J8 r5.39.217.77:8898黃椒片     50公克
. C" W. F5 N* {; V5 k公仔箱論壇紅椒片     50公克
) u' g' d) @; r3 Y# W4 s$ I3 e- wtvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克
5 q6 Y1 I9 N( V1 R1 D) |洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb- N# ~" v" K, ]4 X% O4 l1 O
蘋果片     30公克
- D1 F; C# l) T8 f9 J【調 味 料】
! ]. J* \! l& R* T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 K3 t+ g. r) a6 O" U* y
白醋     3大匙
9 j1 B5 s7 T: A! U; k1 L1 ~公仔箱論壇鹽     少許
4 y% V+ n2 ~: v公仔箱論壇糖     2大匙公仔箱論壇& @& V% b% A; ]4 y
【做　 法】
: Q. P0 @3 j8 f; `6 ]3 }8 A, p: L1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
( W6 s- R& ]  j: _2 y1 otvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
7 {8 u; P* a4 Q* O1 K' S+ ?9 l5.39.217.77:88983.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
- W4 W" i9 [" c- v* g2 Y公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。