[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
9 Z: P# N' l, s" j% V3 v- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丸子     200公克
" S/ ~. b! [- w9 H, \! I黃椒片     50公克( z, X8 {' t* \1 N+ o
紅椒片     50公克
, ~6 y  u6 R% Y. }- p# ?公仔箱論壇青椒片     50公克
! I9 a* \; L; a公仔箱論壇洋蔥片     40公克5.39.217.77:8898* _* \0 t, F1 k* g/ X
蘋果片     30公克公仔箱論壇& E& ^% n1 G( v+ L
【調 味 料】公仔箱論壇# L7 v3 d* \% ^* n5 f# V
蕃茄醬     3大匙; \# r0 |. c% U) p( f. O
白醋     3大匙
7 K5 o2 Q- k5 z$ P5.39.217.77:8898鹽     少許公仔箱論壇0 e6 \  A( X( B0 F6 J
糖     2大匙公仔箱論壇) r- _# f% Q8 }$ H9 M: t5 x
【做　 法】
4 }* b2 ^9 `( t- ?! j# b7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
& k# S! j' g8 v公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 k- k; \! Q" W" f; W' F9 g
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
9 P3 v2 B9 Y# P  V/ U7 \4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。