[中式食譜] 糖醋肉丸

xz12

【材　 料】
  X! a. h8 U# K豬肉丸子     200公克
; ~9 C5 G2 ~, ?6 g! Y7 R5.39.217.77:8898黃椒片     50公克
8 N. O4 z2 V$ W: ~+ i0 M; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克公仔箱論壇: _3 r( M5 ^2 Y: Q7 \1 P5 l) H
青椒片     50公克
" m( v* l3 @/ C% F* u8 f洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, G1 q" R2 C4 V, \
蘋果片     30公克
2 g' _4 y5 N( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' @7 x* l' U0 n; r1 P' I+ v5.39.217.77:8898蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: x: ]  m4 M% B2 k$ l
白醋     3大匙+ s' U# M( X  M- v$ n- Z! |  C
鹽     少許
( ?: W( I) d7 q0 q9 v5.39.217.77:8898糖     2大匙
1 [* W* N: J! _2 g% A( E' q7 e! N' j公仔箱論壇【做　 法】
. l; p6 u+ E: k+ r5.39.217.77:88981.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
, F$ s; }; m( P, P3 @( c2 l, v9 e2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
2 x3 B2 `& I9 B  `2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。% V4 w1 U8 a7 J
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。