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[中式食譜] 糖醋肉丸

【材  料】) t$ e" `) i( T" c, ]5 v8 u$ R
豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ d: n. F8 G. v
黃椒片     50公克公仔箱論壇7 ~' o  |! m' d' y: n
紅椒片     50公克
+ }6 @! \, x$ |8 {, Q0 m8 F公仔箱論壇青椒片     50公克4 e" L8 S" r) D; h/ L# Y
洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 e# C) R6 l, e/ D' @# Z
蘋果片     30公克
( F' n6 k6 x. a5 F& o  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 C' |2 M6 J8 K8 N( l- A. v蕃茄醬     3大匙% y  O* w+ h+ V: s6 d; E3 j& H  z
白醋     3大匙公仔箱論壇  Y& u. ~, |* T& x0 t3 s
鹽     少許9 n0 K0 }. P, p+ D7 c* v
糖     2大匙
& H2 _! m& H" u8 p公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X  k& ^. d3 q3 c, O9 f
1.取鍋,倒入適量的油燒熱,放入豬肉丸子炸約2分鐘,撈起備用。
/ Z, p0 x" S( ]+ O# H公仔箱論壇2.另取鍋,加入1大匙油燒熱,先放入洋蔥片炒香,再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇7 U, R) `. {4 X( }5 Q
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒,再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j* a# {( ~3 V. |0 l  H. G8 J2 V
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片,放入作法3的鍋中拌炒,再加入少許太白粉水勾薄芡,可盛盤。
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