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, p% A- \/ |, S& X5.39.217.77:8898材料
1 L1 ]- K' w! u+ [% Y7 z+ m- c5.39.217.77:8898鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量5.39.217.77:8898" a) ^6 @: }- o! r& }- R8 l
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做法5.39.217.77:8898 I1 h* w9 W+ ~- r2 c2 n
1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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3 r8 U0 u) C) o Z1 ?1 h! B# f* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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