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[西式食譜] 白 玉 藏 珍


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$ R) e% d+ ]# x# {5.39.217.77:8898豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 D+ L: E( }+ u7 w5 v
tvb now,tvbnow,bttvb8 U' h" Y- y; w4 R/ f) i6 V' [& [
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醃 料公仔箱論壇- V3 x& l9 e5 s! |! h; e( \) n! [
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙
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5 K: u! u- n: B- P- {公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: O  d6 t" t' J; V+ P
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 , 瀝 乾 水 備 用 。 5.39.217.77:88980 }& e5 C) ^* m# e$ [
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2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 , 然 後 唧 成 球 狀 , 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 , 平 均 沾 滿 糯 米 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ V# C' C; T. v+ x# ~- ]

, O! l: G; ~& i& r* Z) m7 O3 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 一 鍋 水 , 放 入 糯 米 丸 子 , 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。
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如 用 黑 糯 米 , 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 , 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。
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