咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb' U9 r7 N% I3 H1 U
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 2 f. x& E. i( B5 g
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 tvb now,tvbnow,bttvb; n# \" n4 c- H9 `$ o K) ?
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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/ D# `6 U6 r' K2 stvb now,tvbnow,bttvb 【鮮蝦咖喱飯】tvb now,tvbnow,bttvb8 |! ?3 ]+ p3 @( ], v
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥+ `; y# o0 D" n$ f0 `# _7 _
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
0 T$ ^& w6 s, mtvb now,tvbnow,bttvb 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
& _1 D8 y- e0 U, l- U5 n 4、加入少許鹽公仔箱論壇' c h9 Q! F h p
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. }6 C' M* B! H: n7 M5.39.217.77:8898 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, P" l! G9 r6 x4 E5 P. m' B
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 g1 P( v( v0 G0 i: j
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. E0 G) h" i. @& C4 B u% C 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
5 I& s) h/ j# B2 z, {; c4 K1 Q7 n7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 8、重新將鍋內倒入一小杯水
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6 p7 {( D$ d% [# ^tvb now,tvbnow,bttvb 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）5.39.217.77:8898) Q1 J4 `2 U1 i
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）5.39.217.77:88983 J/ y& t1 U" V9 U" x) H. a) Q
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" K: T/ @8 v3 Y; x L' | H" o
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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/ [0 P8 a6 s9 M4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪小提示：tvb now,tvbnow,bttvb- l% k$ {7 l" C
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。1 b7 @% c" v8 s
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
5 X w a( h) Q! |5.39.217.77:8898 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
9 \+ r6 J0 a6 E" j2 F 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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