鮮蝦咖喱飯[5P]

　咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: J6 V3 a7 |, ^) Y4 D1 {* _
　　1、增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
　　2、促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ z8 G3 Q+ u/ N
　　3、體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
　　

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　　【鮮蝦咖喱飯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j. N! [5 L7 j- a: @. ^
　　1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! |( w6 E9 Z4 F& k) } e! ~
　　2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼$ q) B! ^+ U0 e
　　3、用刀劃開肯部，挑出沙線+ }3 _" Q$ _: S* f
　　4、加入少許鹽; D7 Y2 V/ U {% s$ K
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　　5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟+ _% S" x' m- i4 T$ \( x/ V5 Z8 J
　　6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下6 }5 K* D6 z- W; i, r# {
　　

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　　7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
　　8、重新將鍋內倒入一小杯水
　　

　　9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）- E$ q, r8 i3 d5 M- |4 ^7 u
　　10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）5.39.217.77:88986 \# ]0 }" J* q: d
　　11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
　　12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可公仔箱論壇( Z7 I5 E# q, z+ A2 c# v+ }# N
　　

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　　烹饪小提示：5.39.217.77:8898: y- p7 }1 @. |* n& v9 t
　　1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。, d. k, U3 I+ Y' |& w w+ W0 v: [4 v
　　2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
　　3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
　　4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。

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