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澳 洲 牛 柳 7 安 士
4 V, R$ Q2 {/ h) Q& mtvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 2 安 士
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9 t( A- P J/ J做 法 ：
6 M5 ~# R+ l4 [4 x/ [ s5.39.217.77:88981. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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# p. Z- g( l7 R3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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7 [) N( k! ?1 I, P# L Y5.39.217.77:88984. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, I! z( b* t8 Q& g
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 ' n1 I+ v( N- r
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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